Van Ticaret ve Sanayi Odası ev sahipliğinde ikinci kez 12-15 Eylül tarihleri arasında düzenlenen, 86 firmanın katılım sağladığı ve 4 gün boyunca devam eden Van Gurme ve Gastronomi Fuarı’nı yaklaşık olarak 40 bin kişi ziyaret etti. Fuarla ilgili değerlendirmelerde bulunan Van TSO Başkanı Necdet Takva, kurumsallaşan, markalaşan yeni bir sürecin arifesinde olduklarını vurguladı.
Van Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Necdet Takva, 12-15 Eylül tarihleri arasında ikinci kez düzenlenen ve yoğun ilgi gören Van Gurme ve Gastronomi Fuarı’nı değerlendirdi.
Geçtiğimiz yıl 22 bin 875 kişinin ziyaret ettiği fuar, bu yıl ise yaklaşık 40 bin kişi tarafından ziyaret edildi.
Van Ticaret ve Sanayi Odası Çetin Kotan Toplantı Salonu’nda basın mensuplarına beraberindeki yönetim kurulu üyeleriyle birlikte Van Gurme ve Gastronomi Fuarı’nı değerlendiren Van Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Necdet Takva, fuarın bu yıl da yoğun ilgi gördüğünü vurguladı.
Davetlerine icabet eden gazetecilere teşekkür ederek konuşmasına başlayan Takva, Van’da 40’a yakın meslek odasının kentin tanıtımı adına çalışmalar yaptığını, bunların kendilerini sevindirdiğini dile getirdi.
TAKVA: “KURUMSALLAŞAN, MARKALAŞAN YENİ BİR SÜRECİN ARİFESİNDEYİZ”
Van Gurme ve Gastronomi Fuarı’nı önemsediklerini belirten Takva, “Sonuç raporunu yayınlamanın gelecek yıllar açısından bize bir vizyon ve perspektif oluşturmasına katkı sunacağı anlayışı bunu gerçekleştirdik. Kurumsallaşan, markalaşan yeni bir sürecin arifesindeyiz. O yüzden bunu önemsiyoruz. En çok önemsediğimiz konu da Van’da 40’a yakın meslek odasının olması ve bu çerçevede kentin tanıtımı, bir dinamizm yaratılması konusunda üstlenmiş olduğumuz role bir vurgu yapmak istiyoruz. Bunu önemsiyor ve diliyoruz ki, bu tür faaliyetler diğer meslek odalarına yâda sivil toplum alanında daha dinamik bir sürece evrilir. Geçtiğimiz yıl ne durumdaydık, bu yıl ki fuarda ne duruma geldik bunu sizlerle paylaşmak istiyoruz” dedi.
Takva’nın kısa konuşmasının ardından program, Van Gurme Fuarı ile ilgili görüntülerin slayt sunumu ile devam etti. Daha sonra yeniden fuar ile ilgili değerlendirmelerde bulunan Başkan Takva, 27 şehirden fuara birçok firmanın katıldığını ve hepsinin memnuniyet duyarak ayrıldığını belirtti.
Yaklaşık 40 bin kişinin fuarı ziyaret ettiğini ifade eden Takva, gelecek yıl öğrencileri de hesaba katarak Ekim ayında yapmayı planladıklarını dile getirdi. Fuara İran’ın Erdebil şehrinden de önemli aşçıların katıldığını belirten Takva, İran, Irak, Azerbaycan ve Ermenistan gibi komşu ülkelerle ilişkilerin önemine işaret etti.
Geçen yıl konuk TSO’nun Erzurum TSO olduğunu, bu yılki konuğun ise Trabzon Ticaret Odası olduğunu ifade eden Takva, valilik başta olmak üzere, kentteki birçok protokol, belediye başkanları, oda başkanları, STK temsilcilerinin fuara katıldığını söyledi.
Bölgede birçok ticaret ve sanayi odası başkan ve yöneticilerinin fuarı ziyaret ettiğini belirten Necdet Takva, davetlilere Van Balığı’nın konservesini hediye ettiklerini belirtti.
Yoğun programına rağmen TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu’nun ikinci gün fuara geldiğini anlatan Takva, kendisine teşekkürlerini iletti. Söz konusu fuarın ikincisinin düzenlenmesine rağmen ülke genelinde ses getirdiğini dile getiren Takva, başta yönetim kurulu üyeleri olmak üzere, emeği geçen herkese şükranlarını sundu.
Van’da tescilli ürünler noktasında da iyi bir noktaya geldiklerini söyleyen TSO Başkanı Takva, gelecek yıl çok daha iyi bir fuar olacağına inandığını anlattı.
Fuarların Van’da büyüyüp gelişmesinde, bugünlere gelmesinde Ajans Asya Yönetim Kurulu Başkanı Süleyman Güler’in büyük payı olduğunu ifade eden Takva, fuarın kamuoyuna duyurulmasında emeği olan basına da teşekkür etti.
Takva’dan sonra söz alan Ajans Asya Yönetim Kurulu Başkanı Süleyman Güler, ülkede söz konusu minvalde yapılan fuarlar arasında ilk üçe girecek düzeyde bir fuar gerçekleştirdiklerini belirtti.
Fuara katılımın oldukça yoğun olduğunu belirten Güler, firmaların yüzde 95’inin de memnun ayrıldığını söyledi.
GÜLER: “TÜRKİYE ŞARTLARINA GÖRE ÇOK İYİ BİR FUAR OLDU”
Bu tür organizasyonların çok büyük bir risk taşıdığını belirten Güler, “Bu tür organizasyonlarda önünüzü göremiyorsunuz. Her türlü zorlukla karşı karşıya kalıyorsunuz. Türkiye’de bu minvalde yapılan fuarlar arasında ilk üçe girecek bir formatta fuar yaptık. Türkiye şartlarına göre çok iyi bir fuar oldu. Bu tür fuarlarda iki önemli etken var. Biri katılım, diğeri ise ziyaretçidir. Fuarımıza katılan firmalarımızın %95’i çok memnun kaldıklarını söylediler. Bu da bizi son derece memnun etti. Van kendi ölçeğinde zaten çok stratejik bir konumdadır. İnşallah büyüyerek, markalaşarak, kalitemize katile katarak büyümeye devam edeceğiz. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum” dedi.
Van TSO Başkanı Fevzi Çakırtaş ise yaptığı açıklamada, Gurme Fuarında ülkede iyi bir noktada olduklarını ifade etti.
Fuar öncesi yoğun gayretler gösterdiklerini ve fuarın en güzel şekilde geçmesi için gayret gösterdiklerini belirten Çakırtaş, önümüzdeki yıl daha iyi bir fuar olacağına inandığını söyledi.
Van TSO Başkan Yardımcısı Veysel Parin ise fuarın oldukça güzel geçtiğini, fuara katılan birçok firmanın önümüzdeki yıl da fuara katılmayı planladığını, bunların sevindirici olduğunu dile getirdi.
TSO Yönetim Kurulu Üyesi Kadir Gülgeldi, fuarın bayram havası içinde olduğunu, fuardan keyif alındığını anlatırken, Fikret Yaren ise fuara katılımın oldukça yoğun olduğunu, şimdiden önümüzdeki fuara taleplerin olduğunu anlattı.
Genç Girişimciler Kurulu Başkanı Ümitcan Sarı ise fuarın güzel geçtiğini belirterek, emek sarf eden herkese teşekkür etti.
Daha sonra soruları yanıtlayan Başkan Takva, ülkenin farklı şehirlerinden meslek odalarının fuara katılırken, bu şehirdeki bazı meslek odaları başkanlarının fuara katılmamasına anlam veremediklerini belirtti.
Başkan Takva, gelecek yılki fuar tarihinin 25-28 Eylül 2025 olarak planlandığını hatırlattı.